剁椒酱
在剁椒中含有丰富的维生素e和丰富的黄酮类物质。这些物质都是非常有益我们身体健康的，尤其是黄酮类物质，这是一种可以抵抗癌症，消炎杀菌的物质，有相当不错的药用价值。
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步骤1/9
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红尖椒洗净，沥干水备用。
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步骤2/9
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大蒜剥皮，切粒备用。
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步骤3/9
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食用盐备用。
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步骤4/9
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红尖椒放入料理机中打碎。
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步骤5/9
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入盆装入打碎的红尖椒。
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步骤6/9
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放入适量的盐，翻拌均匀。
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步骤7/9
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放入切碎的大蒜，翻拌均匀。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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入罐密封。OK
容器全部要无油无水份。
用腌制好的剁椒拌生姜，萝卜都十分美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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