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酸辣木耳(2/9)
干木耳提前泡发清洗干净备用
香菜切碎，葱切碎，姜切末，蒜切末，干辣椒切段
锅中放入适量清水煮开，加入木耳焯水2分钟
捞出过冷水
沥干水份装入盘
小碗中加入1勺蚝油，2勺味极鲜，3勺米醋，1小勺五香粉，1小勺香油搅拌均匀备用
锅中加入适量油烧热关火，放入葱姜蒜干辣椒爆香
浇在黑木耳上
做好放冰箱冷藏三四个小时入味，