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鸡丝荞麦面(0/6)
鸡胸肉加水放入锅中，加适量姜片➕盐➕料酒➕少量八角花椒，煮熟（大概20min），捞出过凉水，撕碎备用。
豆芽在水中煮熟后 凉水过一下，黄瓜切丝备用。
调第一个酱汁：两勺芝麻酱➕半勺盐➕半勺酱油➕五勺清水，搅拌均匀。
调第二个酱汁：蒜末➕三勺生抽➕四勺香醋➕两勺白糖➕一勺花椒油（可用适量花椒粉替代）➕少许鸡精➕两勺水，搅拌均匀。
荞麦面煮熟，在凉水下冲一下，沥干放入碗中。
分别加豆芽 黄瓜丝 两种酱汁 香葱末 辣椒酱（看口味），就可以开动啦！