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【搬运】NHK鸡肉菜饭(5/5)
大米洗净沥干水分。
将洗好的大米放入锅中，加入准备好的水（600毫升）浸泡30分钟。如果使用籼米则无须浸泡。
鸡肉切成1厘米见方的小块，撒上2茶匙酱油。胡萝卜切成3厘米长的细丝。
开火之前，先将2汤匙酱油加入米中和匀，再把鸡肉和胡萝卜放在大米上，加盖用中火煮至沸腾，然后换小火再加热12分钟。
关火后加盖继续焖10分钟，然后将饭与菜拌匀。