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真心冷片(7/10)
洗干净冷水下锅煮，把血水煮掉。 配料:八角、草果、香叶，煮熟后捞出来放凉切片。
已经切好的冷片
弄点蘸水沾着吃好吃。 先准备好配料，然后烧热油直接泼入。
泼入油后等待凉
凉了就这样子
上层是油下层是酱油和配料。沾的时候肉片尽量全部沾到，那样料足吃起来更香。
看每个柱状的心肌都很清晰，全部是瘦肉这种不容易长胖，放心吃哈。
看每个柱状的心肌都很清晰，全部是瘦肉这种不容易长胖，放心吃哈。
蘸一次不过瘾多蘸几次。
慢慢食补心啰。