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闽南小吃～糯米糖粿（红糖味❤️花生味）(5/18)
准备适量的糯米粉
加入适量的温开水和成团
搓成一个个小剂子…
在搓成圆形…
中间按个内凹…
全部搓好，按好了…
准备生花生米，下油锅，开始翻炒
一直不停的搅拌，文火炒熟
炒熟出锅啦…
把花生皮脱掉，放入研磨机准备研磨成粉状
花生粉磨好了……
起锅烧水，水开，下去生糖粿
煮至糖粿浮起来就可以了…说明熟透了才会浮上来…
舀一部分出来，准备拌花生碎再吃，剩余留一些在锅里，准备煮红糖糯米糖粿
剩余的放入红糖，煮至融化即可…
舀出碗里，准备开吃啦…软糯香甜，一股独特的风味…
花生碎糯米糖粿也准备好了……
用叉子叉上一个，裹上花生碎，准备开吃啦……香香的花生味，也是闽南小吃中的独特风味哦！