取200毫升蝶豆花水,煮沸加入8克冰粉,搅拌至溶解。
加入1克零卡糖(相当于6了白砂糖的甜度,若是搭配养乐多,完全可以不用放糖哟)
本来想做个造型的,不过最终发现蝶豆花似乎还是多了,蓝色不够透,有点深(不做造型就直接放凉后冰箱冷藏至凝固即可)
同样的配方和方法做好紫色和白色冰粉(紫色的在蝶豆花水中加几滴柠檬汁即可,用量少颜色浅,反之则深)
我选用的杯子玻璃太厚,不够透,蓝色要对着阳光才能显出通透感,俯拍又看不清,所以最后只能倒进碗里了,造型白做了
沁凉凉的冰粉,甜滋滋的味道,还有嘴巴嘟嘟,喉咙顺滑的口感,再配合深邃的颜值,是不是看了很心动?赶紧收藏,周末做起来吧!