安装App
超好吃的酥脆空心油条(3/11)
将所有食材混合
揉成团（比做包子馒头的面团要柔软很多，但也不能是水趴趴的）
盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵一夜（或者室温发酵4小时，30~32度哦）
发酵好，拉开面团，呈蜂巢状
不用排气，直接擀平（最好是长方形），尽量薄一点（也不要太薄了，大概0.5cm？）
切段
两个两个叠加，用筷子从中间压一下，用力点，不然油炸的时候会分开（不过也别压断了）
油锅烧热，放入面团（稍微拉扯一下）
炸到两面金黄色即可
全部炸好
掰开，酥脆空心~