巧不巧，拿出来化冻的牛肉刚好就这么多～洗干净，用纸吸干水，肉馅晚上备好。其实应该用带点肥的肉，但我不吃……话说这可有历史了，想当年我妈包饺子糊弄我的年纪，加了肥肉一起剁，我也能吃饺子时把肥肉丁顺利从嘴里剔出来～～就是这么高科技……所以，现在我买的肉都是瘦的，但就这么奇怪，哎～我竟然养了只吃肥肉的小奶狗！换我五官挤到一起看着他吃的一嘴油，心里想着怎么这么恶心又扯远了……我纯属个人无法接受吃肥肉，但并不妨碍我身上长肥肉……唉……

也不喜欢吃姜粒，所以我加的姜粉，调料都加进去，可以加一点蚝油之类的，都别太多，一点点～怕烤的时候出水太多。觉得五香粉应该也挺好吃，下次有机会换个口味试试

今早起来弄团面，温水量不太准，可以多加点，弄个软面团，发酵一个小时左右吧，应该差不多了。

跟包月饼一样，口捏死就行

包好的三团，拍扁，擀面杖擦油，菜板包一层保鲜膜，这样就不用面板抹油了～

这样，破了也没事儿，尽量薄

200度将近20分钟吧，我家烤箱最高250度，我将近用了230度吧，15分钟就好了。