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鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅(6/15)
鸡翅两面各横划两刀。
加入剁碎的蒜末。
三勺生抽
1勺蚝油
两勺料酒
一小勺盐
适量椒盐
抓拌均匀。
再加入两勺糖,腌制一个半小时。
腌制好的鸡翅两面裹上炸粉。(我是去外面买的炸粉。)
平铺在空气炸锅上。
180℃,炸20分钟。
然后再翻面再炸5分钟。
就可以夹出来享用啦~
外酥里嫩,超好吃!