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李氏蒜蓉娃娃菜(6/6)
娃娃菜，洗好，一切四瓣，金针菇洗净，扇贝肉洗净，去黑，备用
蒜蓉碎碎哦
一半蒜蓉，用锅，放少许底油，小火，煸炒，放糖，略焦后关火，和另一半没煸炒的蒜蓉混合一起，放入小碗，加入耗油半勺，一品鲜两勺，蒸鱼豉油一勺，鸡精少许，香油几滴，混合均匀
扇贝，金针菇，娃娃菜，放入大碗里，如果有粉丝，那是最好的，粉丝泡好，不用煮，软后，铺入碗底，依次放入娃娃菜，金针菇，扇贝肉，上面，把料汁均匀倒到各个菜品上
放入蒸锅，冷水下锅蒸，上气八分钟，关火，撒小米辣，
搞定了