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李氏蒜蓉娃娃菜

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没有粉丝了，浪费了好多汁，一定要有粉丝偶

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10~30分钟

去黑扇贝肉半斤

、

娃娃菜两颗

、

金针菇 250克

、

粉丝一把

、

大蒜沫 1头

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜，洗好，一切四瓣，金针菇洗净，扇贝肉洗净，去黑，备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜蓉碎碎哦
步骤3/6 点击查看大图
一半蒜蓉，用锅，放少许底油，小火，煸炒，放糖，略焦后关火，和另一半没煸炒的蒜蓉混合一起，放入小碗，加入耗油半勺，一品鲜两勺，蒸鱼豉油一勺，鸡精少许，香油几滴，混合均匀
步骤4/6 点击查看大图
扇贝，金针菇，娃娃菜，放入大碗里，如果有粉丝，那是最好的，粉丝泡好，不用煮，软后，铺入碗底，依次放入娃娃菜，金针菇，扇贝肉，上面，把料汁均匀倒到各个菜品上
步骤5/6 点击查看大图
放入蒸锅，冷水下锅蒸，上气八分钟，关火，撒小米辣，
最后一步点击查看大图
搞定了

小贴士

不要放盐，不要放盐，不要盐，没有粉丝的蒜蓉扇贝……遗憾啊，那些蒸出来的汁水，要是被粉丝吸满，哇塞，美味呀！！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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