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口水收不住了！脆爽还实惠，一盘怎么够吃？(2/6)
老豆腐切3毫米到半公分的薄片。
锅中热油，将豆腐片煎至两面金黄捞出。
将炸好的豆腐片晾凉后切细丝备用。
青红椒切细丝、香菜切段、大葱葱白切细丝。
将豆腐丝、青红椒丝、大葱丝和香菜段放在一起，加入白糖、食用盐、生抽、香醋和辣椒油、最后淋入香油和花椒油拌匀即可。
夏日的晚餐，拌上一盘这样的豆丝，伴着气泡满满的冰爽饮料，完美！