栗子焖排骨(
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将蚝油,白砂糖,酱油,盐,料酒加入排骨中搅拌,腌制20分钟
小火放入姜蒜,加入油将姜蒜爆香
大火将排骨放入锅中煎香
排骨煎香后加入栗子翻炒2分钟
加水没过排骨,大火煮开后5分钟转小火慢焖
大概焖煮30分钟后,大火收汁喜欢多汁的朋友留汁,我喜欢干的直接收水了
加入葱段上碟完成