低脂芋泥奶茶(自制)(
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本地的芋头,很小个,削完皮420克,两个紫薯也削好皮放着备用。
切片冷水上锅大火开始蒸,紫薯蒸10钟可以捞起来,芋头蒸20分钟。
芋头和紫薯都倒进豆浆机里,倒两盒旺仔牛仔,按“奶昔”模式,一分钟打成泥状。
900克冷水烧开,放入4个红茶包煮一分钟,再泡一分钟捞出,把50g奶粉倒进去搅拌。
芋泥在杯子边缘涂个层,为了好看,喜欢芋泥可以多加,然后倒奶茶进去
拍完照就可以搅拌均匀开始喝啦,自己做的料足,比外面卖的干净。