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手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜(3/11)
包菜用手撕块
清水洗净
热锅底油放花椒，炸香后捞出
放入干辣椒段
放葱花姜片，煸出香味后倒入包菜
烹入一勺米醋
放一勺糖
一勺辣椒油
大火翻炒片刻后，放适量盐
勾入水淀粉，出锅前淋入一小勺明油
酸辣微甜的手撕包菜，简直就是下饭神器