手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜
手撕包菜是我们家一道很受欢迎的下饭菜,麻辣鲜香,爽脆微甜,有了它,米饭都不够吃!
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步骤1/11
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包菜用手撕块
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步骤2/11
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清水洗净
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步骤3/11
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热锅底油放花椒,炸香后捞出
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步骤4/11
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放入干辣椒段
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步骤5/11
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放葱花姜片,煸出香味后倒入包菜
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步骤6/11
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烹入一勺米醋
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步骤7/11
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放一勺糖
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步骤8/11
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一勺辣椒油
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步骤9/11
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大火翻炒片刻后,放适量盐
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步骤10/11
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勾入水淀粉,出锅前淋入一小勺明油
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最后一步
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酸辣微甜的手撕包菜,简直就是下饭神器
炒包菜容易出水,一定要大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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