奥尔良烤鸡架(2/7)
鸡架在市场叫人给敲平，回家冲洗干净，用厨房纸巾吸去多余的水，
放入奥尔良腌料、耗油、盐、洋葱，
用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚，
放入烤箱，上下火200℃，20分钟，
奥尔良腌料10克加油化开，
烤20分钟后刷一次调好的腌料，放进烤箱5分钟，翻面在刷一次腌料，放进烤箱5分钟，
出炉完成。