卟嗞卟嗞·金针菇炒蛋(
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食材如上示意
将金针菇去除根部
分成小份洗净
切成小段
下锅焯熟
鸡蛋中加入葱花，少许盐
打散后加入焯熟的金针菇
热锅加油中火下锅翻炒
鸡蛋成熟即可出锅
滑嫩的金针菇炒鸡蛋，完成
