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秋葵炒鸡丁(4/7)
鸡胸肉切丁,用料酒,盐,黑胡椒一勺淀粉,一个蛋清,少许盐腌制备用。
秋葵切段
开水焯烫一下,投凉水
两勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,一勺淀粉,一勺白糖,盐适量,少许清水调碗汁
热锅凉油下鸡丁快速滑散,下入蒜片,胡萝卜和木耳,翻炒几下下秋葵,倒碗汁,快速翻炒均匀出锅
出锅了
怎么样 有食欲没