黄焖鸡(
1
/8)
准备好一下食材
冰糖炒至变色后放入鸡肉炒至上色
锅内放入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、爆香
放入上色好的鸡肉爆香
依次放入生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱和没过鸡肉的清水
盖上盖子焖煮40分钟
放入切好的配菜
大火煮5分钟后放入半勺盐，一勺鸡精调味即可
