准备食材和工具:玉米油90克、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐2克、低筋面粉250克、小苏打2克、泡打粉3克、葱花适量、小鲜侣调味汁适量
鹅妈妈晶钻锅
碗中倒入90克玉米油、打入1个鸡蛋、40克白砂糖、2克盐、挤入适量小鲜侣调味汁;
充分搅拌均匀后倒入低筋面粉250克、泡打粉3克、小苏打2克;
把葱花揉进面团里,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置10分钟左右;
醒好的面团抓取一块,分成差不多大小的剂子,每个剂子轻轻揉圆;
鹅妈妈晶钻锅铺上烤架,包上一张锡纸,放上压扁的饼干胚;
因为每个电陶炉的火力不同,中途可根据实际情况再适当的翻面一下,防止烤焦;