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香葱桃酥(14/14)
准备食材和工具:玉米油90克、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐2克、低筋面粉250克、小苏打2克、泡打粉3克、葱花适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈晶钻锅
碗中倒入90克玉米油、打入1个鸡蛋、40克白砂糖、2克盐、挤入适量小鲜侣调味汁;
充分搅拌均匀后倒入低筋面粉250克、泡打粉3克、小苏打2克;
充分翻拌均匀至图中的状态即可;
倒入适量葱花;
把葱花揉进面团里,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置10分钟左右;
醒好的面团抓取一块,分成差不多大小的剂子,每个剂子轻轻揉圆;
再用手指轻压成饼干的形状;
鹅妈妈晶钻锅铺上烤架,包上一张锡纸,放上压扁的饼干胚;
盖上锅盖1000瓦烤15分钟左右;
翻面继续烤15分钟左右;
因为每个电陶炉的火力不同,中途可根据实际情况再适当的翻面一下,防止烤焦;
烤至熟透即可盛出装盘,咸口香葱桃酥就完成啦;
趁着周末赶紧来试试吧!