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五香水煮花生米(4/7)
首先把花生米洗干净，然后用温水浸泡半小时。
把黄瓜洗干净去囊切丁。
开大火，将浸泡好的花生再次洗干净倒入锅中。
锅中水烧开后转中小火，放入半勺盐、干辣椒、八角，煮10分钟左右，尝下花生米吃起来比较脆即可起锅。
起锅后将花生米放着冷却几分钟。
最后加入蒜泥、黄瓜、小半勺盐和白糖、一勺香油、一勺鸡精，再加适量陈醋拌均匀即可食用。
五香花生米就做好了。