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面食之花“烧壳子”(14/15)
烤花卷
加了特有的调料，非常美味
金龙鱼雪花粉，油，盐，水，老面剂子
全部材料放入盆中，和成面团 发酵成蜂窝状 ，
将发酵好的面团再次揉圆静置十分钟，
将面团 擀成薄片 ，刷上食用油，撒上面粉
再撒上适量的香豆面子和姜黄
由下往上卷起来
切成一个个大小均匀的剂子
用手鲜拉长剂子
三折之后扭一下变成这样的花型
烤箱190度°28分钟
烤制金黄即可
烧壳子吃时香而脆，不变质，好储存。
产品图