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想家就要吃的豆角焖茄子(1/6)
蒜切末,青椒切块
豆角芹菜切段焯水,这样更嫩哦
茄子切块,盐杀水,撒淀粉
蒜末煸香,加1半勺豆瓣酱,放入茄子煸炒, 加酱汁:1勺生抽+半勺耗油+半勺糖+半勺淀粉+4勺水
放入蔬菜
加少许水闷两三分钟即可出锅啦!