想家就要吃的豆角焖茄子
买的米到啦，试一试
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步骤1/6
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蒜切末，青椒切块
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步骤2/6
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豆角芹菜切段焯水，这样更嫩哦
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步骤3/6
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茄子切块，盐杀水，撒淀粉
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步骤4/6
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蒜末煸香，加1半勺豆瓣酱，放入茄子煸炒，加酱汁：1勺生抽＋半勺耗油＋半勺糖＋半勺淀粉＋4勺水
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步骤5/6
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放入蔬菜
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最后一步
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加少许水闷两三分钟即可出锅啦！
米饭是大米与黑米的混合体，需要提前泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-21
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