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不一样的豆腐(6/6)
豆腐切片摆入盘中,鸡蛋打散,均匀倒在豆腐上
热锅凉油,下葱花爆香(可以选择把葱花爆香后捞出来,我嫌麻烦,没往外捞)
葱花爆香后加豆腐,煎至两面金黄
把番茄酱,蚝油,生抽,淀粉,糖,加清水调好,待豆腐煎好后倒入锅中
小火开锅,汤变粘稠即可关火
出锅时撒点小泰椒,太好吃了