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日式荞麦凉面(0/5)
煮荞麦面,煮到面里面没有硬芯
同时,挤入黄豆大芥末在碗里,再倒四到五勺凉面酱油汁
盘中放入冰块,覆盖保鲜膜。
荞麦面煮好后,充分过凉水。确保面条变成常温。捞出放在保鲜膜上,并且撒上海苔。
夹一口凉面,沾一下料汁,清爽可口呀。