安装App
家常美味口水鸡(1/12)
按图片准备好所有配菜
两个鸡腿分别去骨
鸡腿肉冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒,煮10分钟,把鸡腿肉煮熟即可出锅
煮熟的鸡腿肉加入冰水中冷却
准备调味汁:淋热油爆香配菜(芝麻,蒜末,小米辣,葱末),加入生抽2大勺,陈醋1大勺,蚝油1大勺,香油1勺,糖1勺
搅拌一下调味汁
把青瓜丝铺在碟子上垫底
码上冷却切好片的鸡腿肉
撒上适量的香菜末
淋上调好的调味汁,可以再淋一点红油上色
美味开胃的口水鸡就做好啦!!
真的很好吃!赶紧学起来吧
按图片准备好所有配菜