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香蕉椰子麦芬蛋糕(0/8)
准备好所有食材
把香蕉、牛奶、鸡蛋、椰子油一起放入料理机（或者随便一个搅拌机）搅打成糊状。
放入白砂糖，用打蛋器搅打均匀
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，翻拌一下
再加入椰蓉，用打蛋器翻拌均匀
把翻拌好的面糊放入裱花袋，挤入麦芬杯子蛋糕模具中，我这种杯子模具，装了7个。
、最后，在面糊表面撒一些椰丝来装饰下
放入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟。风炉的话，140度烤20分钟。 烤好取出晾晾即可。