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#我要上首焦#果香四溢,外脆里嫩的柠香豆腐(
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碗里挤入30克柠檬汁。
放入20克砂糖。
放入10克生抽。
放入50克清水。
放入5克淀粉和2克盐,搅拌均匀备用。
豆腐切成0.5CM厚的片。
锅中倒入油,放入豆腐片。
将豆腐片两面煎制金黄,放入盘中。
锅中加入少许油,倒入调好的酱汁,变粘稠就可关火。
将酱汁均匀的倒在豆腐上,撒上少许香菜或者香葱碎。