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肉末杂菇煲‼️重要的是,连锅都不用洗(
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首先准备好材料。
把鲜菇洗干净,大块的切成小段。
热锅,放油。把葱白、蒜蓉、红辣椒碎炒出香味。
加入五花肉碎,倒入一勺生抽一勺蚝油拌均匀,盛起备用!
另起锅,在锅上铺一层锡纸,光滑的一面朝下。
热锅,放点油,加入鲜菇。
铺上炒好的五花肉末,倒入蚝油。
盖上盖子,大火煮开。
煮到收汁,撒上葱花即可。
美味可口,连汁都不放过。关键是,吃完后简单地把锡纸一包,往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟,连锅都不用洗……想想都觉得舒服!