肉沫松茸(3/3)
松茸切片，记得用陶瓷刀，不锈钢刀切松茸会有腥味！
肉沫加豆粉鸡蛋盐酱油拌匀
锅下油至滚烫，下肉沫，炒熟后加点水，倒入松茸，盖锅盖4分钟，期间拌料汁，豆粉，盐，生抽！ 料汁倒入锅里拌匀，起锅！