肉沫松茸
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松茸拿回家,没有现成的瘦肉,剩下一些做肉丸的肉沫,将就弄一下!
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烹饪步骤
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步骤1/3
松茸切片,记得用陶瓷刀,不锈钢刀切松茸会有腥味!
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步骤2/3
肉沫加豆粉鸡蛋盐酱油拌匀
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最后一步
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锅下油至滚烫,下肉沫,炒熟后加点水,倒入松茸,盖锅盖4分钟,期间拌料汁,豆粉,盐,生抽!料汁倒入锅里拌匀,起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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