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4人份懒人自制香辣干锅(8/13)
鸡翅正反划几刀，用腌料腌制30分钟
基围虾去须，挑出虾线
如图切片，不用太薄了
配菜用腌料，腌制20分钟
如果不喜欢吃麻辣的，可以不用做这个调料
锅里放油炒调料
小火先炒郫县豆瓣。断生
再放剩下的一起炒，1分钟，关火
拿出干锅，锅底倒油
铺一层豆芽
配菜放一层，如果要吃麻辣的，就在些一层放上麻辣调料。
最后放鸡翅，虾，葱段（把腌制的料倒进去）
大火煮开转小火，闷20分钟就可以了。翻一下就可以吃了