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西兰花炒虾仁(4/6)
西兰花焯下水,我感觉不到一分钟就可以,大小不一样时间不一样自己决定
去虾线,剥壳,去头(虾头虾壳还有用,别扔)
把虾壳跟虾头煸炒出虾油,很香呢这个步骤不能少
然后把虾壳扔掉,放入虾仁煸炒变色加入蒜末(蒜末切细一些,小火,别糊了)
接下来放入西兰花
加入耗油,少许腌,鸡粉(或者味精)出锅前研磨少许黑胡椒碎更香哦