西兰花炒虾仁
最近在带饭,虾仁西兰花健康高蛋白
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步骤1/6
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西兰花焯下水,我感觉不到一分钟就可以,大小不一样时间不一样自己决定
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步骤2/6
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去虾线,剥壳,去头(虾头虾壳还有用,别扔)
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步骤3/6
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把虾壳跟虾头煸炒出虾油,很香呢这个步骤不能少
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步骤4/6
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然后把虾壳扔掉,放入虾仁煸炒变色加入蒜末(蒜末切细一些,小火,别糊了)
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步骤5/6
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接下来放入西兰花
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最后一步
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加入耗油,少许腌,鸡粉(或者味精)出锅前研磨少许黑胡椒碎更香哦
很简单的菜,就是西兰花和虾仁不宜烹饪时间太长,太熟西兰花很软不好吃,虾仁会太老,这道菜很适合减脂的人吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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