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西兰花贝柱虾仁汤(
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食材清单
虾仁、贝柱放入水中解冻3分钟。
将西兰花切成小块。
解冻后的虾仁开背去除虾线,然后切成碎丁;贝柱切碎。
热锅刷油,倒入虾仁和贝柱均匀翻炒。
倒入西兰花和牛奶,大火煮沸后出锅稍微冷却。
倒入料理机中,充分搅碎成糊糊状。
将糊糊再次倒入锅中,均匀煮十分钟,即可出锅。