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萝卜丝油墩子(10/18)
胡萝卜切丝
白萝卜切丝
撒盐腌十分钟，去掉水分
面粉加水调成酸奶糊状
萝卜丝焯水
挤干水分，加入虾皮（没有虾皮可以用剁碎的海米代替）
放少许白胡椒粉和五香粉
放香葱末
倒入少许香油
拌匀备用
热锅宽油，油温六成左右，油端子放入热油中预热
倒入少许面糊
放入萝卜丝
上面盖一层面糊
入油锅炸制
定型后倒出
炸至两面金黄
鲜香松脆的萝卜丝油墩儿就好啦～