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焦香脆底小包子(11/14)
面粉加酵母，水，揉至光滑状醒发至二倍大。
所有蔬菜洗净切碎备用。
热锅放入油放花椒，小米椒炸糊捞出。
放入打散搅拌均匀的鸡蛋，煎至凝固盛出。
放入馅料中加所有调料搅拌均匀。
醒好的面团搓细条状切小成挤子
扞薄片状
像包子一样包起来
热锅放油，放入依次包好的包子，小火煎至底部金黄。
撒入适量的开水焖5分钟
撒一些芝麻，小葱碎装饰。
成品图片
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