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我的家常开胃菜—酸甜凤梨鸡(9/12)
把凤梨切块洗干净
把鸡胸肉切小块
准备图片上的配料
把配料和鸡蛋放入鸡胸肉搅拌均匀
腌制半个小时鸡肉会更入味
倒入淀粉
鸡胸肉小火热油下锅
喜欢嫩一点的炸到金黄色就可以捞出 我喜欢香脆一些所以复炸了一遍
加入水 番茄酱 酸辣酱 搅拌均匀
倒入淀粉水勾芡
放入炸好的鸡块继续翻炒下
放点薄荷叶摆盘 凤梨形状的酸甜凤梨鸡就完成啦！