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超松软乳山喜饼(1/10)
细砂糖、花生油和鸡蛋搅匀～
牛奶中加入酵母静置三分钟左右，跟花生油、鸡蛋、糖混合搅匀～
筛入面粉和奶粉～
和成软硬适中的面团，这里面粉的量需要根据面粉实际吸水量适当调整～
密封发酵至两倍大～
均分成12或16等份，排气滚圆保鲜膜盖起静置十分钟左右～
压扁后放入烤盘中，烤箱预热下层150度——没看错是只有下层150度，放在烤箱下层烤12分钟左右～
翻面继续烘烤5分钟左右～
两面均匀上色即可～
松软无比超好吃～