超松软乳山喜饼
超级松软好吃的乳山喜饼,花生油也有春天了哈哈,松软又好吃~
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步骤1/10
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细砂糖、花生油和鸡蛋搅匀~
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步骤2/10
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牛奶中加入酵母静置三分钟左右,跟花生油、鸡蛋、糖混合搅匀~
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步骤3/10
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筛入面粉和奶粉~
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步骤4/10
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和成软硬适中的面团,这里面粉的量需要根据面粉实际吸水量适当调整~
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步骤5/10
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密封发酵至两倍大~
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步骤6/10
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均分成12或16等份,排气滚圆保鲜膜盖起静置十分钟左右~
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步骤7/10
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压扁后放入烤盘中,烤箱预热下层150度——没看错是只有下层150度,放在烤箱下层烤12分钟左右~
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步骤8/10
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翻面继续烘烤5分钟左右~
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步骤9/10
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两面均匀上色即可~
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最后一步
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松软无比超好吃~
一定是只开烤箱下火,下层上色后翻面再烤~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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