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减脂轻食||番茄鸡蛋粉丝(3/9)
准备好食材。
番茄切块,鸡蛋打散,海鲜菇切块,绿豆芽洗净。备用。
番茄冷水下锅,同时放入蒜瓣姜片。盖上盖子,煮至水开后再煮两分钟。
随后放入洗好的粉丝。继续盖上盖子,煮1分钟。
随后加入绿豆芽和海鲜菇,还有韩式泡菜。继续煮2分钟。
放入一勺蚝油,搅拌均匀,随后倒入鸡蛋液,几秒钟后用筷子将鸡蛋搅散。
关火即成!
装盘!
开动啦!