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减脂轻食||番茄鸡蛋粉丝

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减肥期，又特别想吃粉丝怎么办，那就勇敢的吃吧，少吃点，制作过程可以尽量将热量降到最低哈！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

粉丝少许

、

海鲜菇几根

、

韩式泡菜少许

、

绿豆芽少许

、

蒜 1瓣

、

生姜 2片

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
番茄切块，鸡蛋打散，海鲜菇切块，绿豆芽洗净。备用。
步骤3/9 点击查看大图
番茄冷水下锅，同时放入蒜瓣姜片。盖上盖子，煮至水开后再煮两分钟。
步骤4/9 点击查看大图
随后放入洗好的粉丝。继续盖上盖子，煮1分钟。
步骤5/9 点击查看大图
随后加入绿豆芽和海鲜菇，还有韩式泡菜。继续煮2分钟。
步骤6/9 点击查看大图
放入一勺蚝油，搅拌均匀，随后倒入鸡蛋液，几秒钟后用筷子将鸡蛋搅散。
步骤7/9 点击查看大图
关火即成！
步骤8/9 点击查看大图
装盘！
最后一步点击查看大图
开动啦！

小贴士

因为减脂期，是一人份，量少，韩式泡菜和蚝油里面均有盐，所以我没有另外加盐。口味重的朋友可以适当再加一点点盐也可。减肥期尽量还是少油少盐哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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