面粉适量，看自己要做多少，根据面粉的量加入鸡蛋和泡打粉和面
面和到软硬适中就可以，然后需要稍微醒一会，再揉一下，就能变成光滑的面团
和好的面，切大小合适的剂子，用擀面杖擀成大概一到两毫米的薄片
擀好的面片切成宽一厘米，长五厘米左右的条，具体宽度和长度也可以自己把握
切好的面条加适量玉米淀粉翻匀，防止粘连，翻匀之后就是图片上的样子
起锅烧油，有大概六成热的时候下去面条，炸到飘起，稍稍微黄捞起备用
白砂糖和蜂蜜1:1放入锅中，加少许的水，小火熬化至黏稠起泡，大概就是做拔丝菜类似的状态
下如炸好备用的面条和干果碎及芝麻，大力翻拌均匀（一直翻拌以免糊锅哦～）
容器刷油或者铺油纸，将翻拌好的材料倒进容器，铺一层油纸或者保鲜膜，用擀面杖擀压，放凉
将凉好的沙琪玛上面的油纸取下来，根据个人喜好撒少许熟芝麻，然后取出来切自己喜欢的大小，装盘，开吃咯～
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