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日式生巧(5/7)
称取黑克力300克、淡奶油160克、黄油20克。
取长方形模具1个，垫上烘焙纸备用。
锅中放入淡奶油。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入黑巧克力。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入黄油、蜂蜜4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
烹饪结束后，揭盖，将锅内食材盛出倒铺有烘焙纸的模具中，平铺后盖上保鲜膜置于冰箱冷藏6小时。
取出模具后，巧克力表面撒上一层可可粉8克（1汤匙），用刀切小块，即可食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。