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蒜蓉粉丝鲍鱼(0/6)
准备好所有食材。
粉丝提前用水泡软,蒜切末,香葱切碎,鲍鱼清洗干净沥干水分,每个鲍鱼用刀横竖开刀花。
油锅烧热,倒入油,加入蒜末爆香,放入生抽、盐、料酒、蚝油拌匀,熄火盛起备用。
取1小撮粉丝,围成小圈,放在鲍鱼壳上,摆上鲍鱼,再浇上爆香的蒜末。
水盒装满水,装有鲍鱼的浅盘放在蒸盘上,放入蒸箱中层,蒸汽温度100℃蒸10分钟。
取出蒸熟的鲍鱼,撒上葱花即可食用,小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。