虾仁洗净，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部备用；（我的厨具新宠是不是有点好看呀）
2枚鸡蛋打入碗内，添加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀。
moido西厨机有20种烹饪模式，可以针对不同的食材选择不同的火候与时间；
我这次是做的蛋饼，所以模式设置为烙饼。然后在锅内倒入少许油，烧热后将芦笋煸炒一下；
再将洋葱和虾仁一同入锅，翻炒至洋葱变软、虾仁变色；
将芦笋和虾仁在锅内铺好，然后倒入蛋液，略微晃动锅子，让蛋液铺满锅底；
盖上锅盖，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。
吃之前可以撒一些黑芝麻就可以了。moido西厨机自带两个防烫硅胶耳套，所以，这盘蛋饼，烹饪完成后，还可以直接端上餐桌。
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